Receta de Moulinex

Pavo con chorizo

Name: Pavo con chorizo
Total time: 60 min
Yield: 10
Ingredients: 1.8kg pavo; 200g chorizo; 200g cebollas; 1ud diente de ajo; 30ml aceite de oliva; 250ml vino blanco; 400g tomates pelados en conserva; 1ramita tomillo; 1hoja laurel; 1g Maizena®; 300ml caldo de pollo; pizca Sal

3.9/5 -

3 Opiniones

Tiempo total 1 horas

Tiempo de preparación
5 min.
Tiempo de cocción
55 min.
Tiempo de reposo
0 min.

Dispositivos compatibles (20)

Ingredientes

10 personas

1.8 kg pavo
200 g chorizo
200 g cebollas
1 ud diente de ajo
30 ml aceite de oliva
250 ml vino blanco
400 g tomates pelados en conserva
1 ramita tomillo
1 hoja laurel
1 g Maizena®
300 ml caldo de pollo
Sal

Accesorios

Cuchilla picadora
Mezclador

Preparación

Paso 1 /3

Pelar las cebollas y el ajo, y echarlos en el robot de cocina equipado con la cuchilla picadora. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

200g cebollas
1ud diente de ajo

Cuchilla picadora

Paso 2 /3

Sustituir la cuchilla picadora por el accesorio mezclador. Añadir el aceite de oliva y el vino blanco. A continuación, cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

30ml aceite de oliva
250ml vino blanco

Mezclador

Paso 3 /3

Añadir el pavo troceado, los tomates, el tomillo, la hoja de laurel, el chorizo cortado en taquitos y la Maizena® disuelta en el caldo, y sazonar. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar. Al final de la cocción, servir inmediatamente.