Ingredientes

Para 4 personas

  • 140 g de atún natural escurrido
  • 140 g de queso creme
  • 1 chalota pelada
  • 2 ramitas de perejil
  • 1 cucharada sopera de zumo de limón
  • Sal y pimienta

Instrucciones

En el mini bol de Companion equipado con la cuchilla, meter la chalota y el perejil, cerrar el mini bol con la tapa. Bloquear la tapa del robot y mezclar a velocidad 13 o en modo «Pulse» durante 10 segundos. Añadir el atún, el queso crema, el zumo de limón, sal y pimienta y cerrar de nuevo las tapas. Mezclar a velocidad 13 o en modo «Pulse» durante otros 10 segundos complementarios. Raspar los bordes del bol. Mezclar nuevamente durante 5 segundos y rectificar el condimento.

Consejos

Podemos cambiar de especies y de pescado, incluso añadir especias según tu gusto.