Ingredientes

Para 6 personas

  • 250 g harina
  • 30 cl leche semidesnatada
  • 3 huevos
  • 30 g azúcar
  • 1 sobre de levadura química
  • Sal

Instrucciones

Poner la leche, los huevos, el azúcar y la sal en el robot de cocina. Mezclar a velocidad 5 durante 3 min. Añadir gradualmente la levadura y la harina por la abertura de la tapa, siempre a velocidad 5.

Calentar una sartén con un poco de aceite a fuego vivo, verter pequeños montoncitos de masa y tostar durante 5 min. por los dos lados.

Repetir hasta que se haya finalizar toda la masa.

Consejos

Los pancakes se pueden servir para el desayuno con fruta fresca.

Esta receta se puede hacer con