Ingredientes

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  • 240 g de harina
  • 120 g de mantequilla blanca
  • Una pizca de sal
  • 7 cl de agua

Instrucciones

Poner 240 g de harina, 120 g de mantequilla blanda, una pizca de sal y 7 cl de agua en el bol del robot de cocina. iniciar el programa Pastry a velocidad 5 durante 2min hasta que la mezcla forme una bola.

Envolver en papel film y dejar reposar en la nevera durante mínimo 30 min.

Consejos

la masa se puede congelar bien envuelta en papel film.

Esta receta se puede hacer con