Ingredientes

Para 6 personas

  • 250 ml de agua fría
  • 20 g de levadura fresca o 12 g levadura seca
  • 400 g de harina de trigo común
  • 5 g de sal
  • 2 cucharadas de aceite de oliva

Instrucciones

Introducir en el cuenco el agua fría y la levadura. Equipar el robot con la cuchilla para amasar/triturar. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

Añadir la harina, la sal y el aceite de oliva. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar. Al final del programa, dejar que suba la masa durante 40 minutos.

Estirar la masa y guarnecerla según los gustos.

Consejos

Al finalizar el programa pastry automáticamente nos saltara el programa de levado.