Masa de empanadilla

Ingredientes

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  • 150 g de aceite de oliva
  • 150 g de vino blanco
  • 500 g de harina
  • 1 cucharadita de sal

Instrucciones

Poner en el vaso el aceite, el vino, la harina y la sal y mezclar a velocidad 6 durante 20 seg. Sacar la masa del vaso, amasarla con las manos y darle forma. Envolver con papel film transparente y dejar reposar durante 30 min. como mínimo.

Formar pequeñas bolas con porciones de masa, extenderlas con un rodillo y cortar círculos. Añadir el relleno deseado, humedecer el borde de la masa, doblar en dos y presionar para sellar la masa.

Hornear o freír las empanadillas.

Esta receta se puede hacer con