Mantequilla de cacahuetes
Ingredientes
Para 8 personas
- 250 g de cacahuetes no salados
Instrucciones
Introducir todos los cacahuetes en el minibol de Companion equipado con su cuchilla. Cerrar el minibol con la tapa. Bloquear la tapa del robot e iniciar el mezclado en velocidad 13 o en modo «Pulse» durante 1 minuto. Continuar en modo turbo durante 3 minutos, raspar los bordes del bol cada 30 segundos con una espátula. Retirar y colocar en un tarro y mantener en frío.
Consejos
Hacer lo mismo con almendras, avellanas, etc.
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