Ingredientes

Para 6 personas

  • 130 g mantequilla
  • 3 huevos
  • 10 g miel
  • 125 g azúcar
  • 130 g harina
  • 4 g levadura química

Instrucciones

Poner la mantequilla en el robot de cocina y fundir a velocidad 2 durante 2 min. a 120°C.

Añadir los demás ingredientes por el agujero de la tapa e iniciar el programa masa Pastry a velocidad 4 durante 2 minutos. Enfriar como mínimo durante 2 h.

Precalentar el horno a 180°C (pos. termostato 6). Untar de mantequilla un molde de magdalenas o utilizar capsulas de papel y llenarlo hasta 3/4 (las magdalenas crecerán durante el horneado).

Hornear durante 15 min. Dejar enfriar antes de sacar.

Consejos

Se puede añadir vainilla, limón o incluso extracto de rosa a la mezcla.

Esta receta se puede hacer con