Ingredientes

Para 4 personas

  • *½ taza de avellanas crudas o tostadas (100 g)
  • *1 L de agua fría
  • *2 cucharitas de sirope de agave

Instrucciones

1. Deja las avellanas en remojo durante al menos 6 horas antes de hacer esta receta. Las avellanas empezarán a germinar, lo que aumentará su valor nutricional.

2. Enjuaga bien las avellanas y desecha el agua de remojo. Escúrrelas.

3. Echa el agua fría, las avellanas y el sirope de agave en el vaso de la batidora. Bate durante 2-3 minutos. Luego, filtra la leche con la ayuda de una malla especial para bebidas vegetales. Obtendrás una leche cremosa con un delicioso sabor a avellana, ¡así de fácil!