Rejilla SS-185685
Fundamental.
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Precio 5,00 €
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Kitchari depurativo
- Tiempo total 19 min.
- 10 min.
Tiempo de preparación - 9 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
4 personas
150 g arroz
100 g lenteja roja
6 zanahorias, peladas y cortadas a dados
1 cebolla lavada y picada
2 clavo ajo lavado y picado
1 cda café semillas de mostaza
1 cda café jengibre fresco rallado
1 cda café cúrcuma en polvo
1 cda aceite de oliva
70 cl caldo de verduras
Preparación
Paso 1 /7
Prepara los ingredientes.
Paso 2 /7
Pela la cebolla y pícala bien.
Paso 3 /7
Echa el aceite en la sartén.
Paso 4 /7
Sofríe la cebolla, el ajo y las zanahorias con las semillas de mostaza, la cúrcuma y el jengibre durante 5 minutos.
Paso 5 /7
Añade el arroz y las lentejas. Echa el caldo.
Paso 6 /7
Cocinar a presión
Paso 7 /7
Mezclar bien y servir inmediatamente.
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