Rejilla SS-185685
Fundamental.
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Precio 5,00 €
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Huevos al plato con mozzarella
- Tiempo total 13 min.
- 10 min.
Tiempo de preparación - 3 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
4 personas
4 ud huevo L
60 g cebolla picada
4 ud zanahorias, peladas y cortadas en láminas finas
2 lámina lonchas de panceta, cortadas en dados
100 g mozzarella cortada en dados
sal
pimienta
2 cda café AOVE
Preparación
Paso 1 /6
Prepara los ingredientes.
Paso 2 /6
Echa el aceite en la olla.
Paso 3 /6
Dora la cebolla y la panceta, Añade las zanahorias. Sazona y deja que se cocine todo bien. Una vez listo, añade la mozzarella y divide en vasitos individuales.
Paso 4 /6
Añade un huevo en cada vaso. Tapa los vasitos y colócalos en el cestillo de cocción al vapor con 200 ml de agua en la olla y cierra la tapa
Paso 5 /6
Cocina a presión durante 3 minutos.
Paso 6 /6
Sirve
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