Gazpacho de tomate y fresas
- Tiempo total 24 min.
- 20 min.
Tiempo de preparación - 4 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Dispositivos compatibles (9)
Ingredientes
4 personas
750 g tomates
250 g fresas
50 g miga de pan
1 cda vinagre de Jerez
200 ml aceite de oliva
2 cuchara de moka sal
Unas hojas de albahaca
500 ml agua
Accesorios
Preparación
Paso 1 /4
Lavar las fresas sin hojas ni tallos. Cortar los tomates en trozos grandes.
Paso 2 /4
Colocar la cuchilla picadora en el bol. Echar los tomates, las fresas, la sal, el pan, el vinagre de jerez y el aceite de oliva. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar.
Paso 3 /4
Retirar el tapón de la tapa y añadir el agua. Volver a poner el tapón y pulsar Iniciar.
Paso 4 /4
Si se desea una textura muy fina, se recomienda colar con un colador. Añadir cubitos de hielo si se quiere consumir de inmediato. Servir muy frío decorado con unas hojas de albahaca.
Accesorios
Plato SS-185759
Referencia agotada permanentemente
Rejilla de horno SS-185760
Referencia agotada permanentemente