Gachas de vena
Ingredientes
Para 6 personas
- 200 g copos de avena
- 50 cl leche semidesnatada
- 40 cl agua
- 50 g miel líquida
- 1 cucharada de canela
- 80 g albaricoques secos
- 40 g avellana
Instrucciones
Poner la leche, 40 cl de agua y copos de avena en el robot de cocina equipado con el mezclador. Cocinar a velocidad 2 durante 10 min. a 80°C.
Añadir la miel, la canela, los albaricoques troceados y las avellanas peladas. Mezclar a velocidad 3 durante 1 min.
Servir en cuencos.
Consejos
Este plato se come caliente durante el desayuno.
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