Filete de salmón con pesto

Ingredientes

Para 2 personas

  • 2 filetes de salmón 125g cada uno
  • 50g pesto (véase el n.º169)
  • 0,7l agua

Instrucciones

Esparcir el pesto por cada filete de salmón.

Verter 0,7l de agua en el bol del robot de cocina. Cubrir la cesta vapor con papel para horno e introducir el pescado. Poner la cesta en el robot.

Iniciar el programa vapor durante 15 min.

Al final de la cocción, comer inmediatamente.

Consejos

También se puede cocinar con un poco de zumo de limón y unas cuentas ramitas de eneldo.