El exótico
Ingredientes
1 Volumen (en litros)
- 20 lichis
- 2 plátanos
- 2 cm de raíz de jengibre
- 4 guayabas
- 6 maracuyás
Instrucciones
Pelar los lichis y extraerles el hueso. Pelar los plátanos y la raíz de jengibre. Pelar y despepitar las guayabas. Cortar los maracuyás por la mitad y extraer la pulpa. Prensar primero el jengibre. Prensar después los plátanos alternando con las demás frutas. Mezclar el zumo obtenido, servir en vasos y degustar frío.
Consejos
Para reducir el tiempo de preparación, utilizar lichis en conserva, preferentemente sin azúcar añadido.
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