Ingredientes

Para 6 personas

  • 150 g harina
  • 125 g almendras molidas
  • 200 g mantequilla semisalada
  • 150 g azúcar
  • 850 g manzanas

Instrucciones

Precalentar el horno a 180°C (pos. termostato 6).

Poner la harina, almendras molidas, azúcar y mantequilla en el robot de cocina y mezclar programa Pastry con velocidad 4 durante 1 min. 30.

Pelar las manzanas y cortarlas en dados; luego colocarlas en una fuente. Esparcir la masa sobre las manzanas.

Hornear durante 40 min. Degustar en caliente o en frío.

Consejos

Las manzanas pueden sustituirse por peras o mezclarse con frutos rojos.

Esta receta se puede hacer con