Coulis de caramelo con sal marina y azúcar de coco

Ingredientes

Para 4 personas

  • 200ml leche de coco
  • 4 cucharadas soperas de azúcar de coco
  • 1 cucharada sopera de aceite de coco
  • 2 pizcas de sal marina

Instrucciones

Verter la leche de coco en la batidora de vaso. Añadir el aceite de coco, el azúcar de coco y la sal marina. Seleccionar el programa Coulis y pulsar el botón Start/Stop. Cuando el programa haya finalizado, verter el coulis en un tarro y dejar enfriar durante un mínimo de dos horas antes de servir. Consumir en cinco días.

Consejos

Utilizar el coulis para decorar queso mascarpone batido o helado de vainilla.