Compota de pera y plátano
Ingredientes
Para 4 personas
- 4 peras conferencia no demasiado maduras, peladas y en cubos
- 2 plátano, pelado y troceado
- 2 cucharadita de zumo de limón
- 50 g de azúcar
- 5 cl de agua
- 2/3 vaina de vainilla, rallada
Instrucciones
Preparar los ingredientes.
Cortar las peras en cubos.
Añadir todos los ingredientes dentro del bol.
Escurrir y mezclar en una ensaladera. Refrigerar una noche antes de degustar.
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