Compota de manzana con miel de lavanda

Ingredientes

Para 4 personas

  • 4 manzanas
  • 1 cucharadas de postre de jugo de limón
  • 3 cucharadas soperas de miel de lavanda
  • 1 cucharada de postre de extracto de vainilla
  • 70ml agua

Instrucciones

Pelar las manzanas, retirar el corazón y cortar a trozos. Incorporar el agua, el jugo de limón y las manzanas a la batidora de vaso. Seleccionar el programa Compotas y pulsar el botón Start/Stop. Cuando el programa haya finalizado, añadir la miel de lavanda a través del orificio y pulsar el botón Pulse durante unos segundos. Dejar enfriar antes de servir.

Consejos

En lugar de miel de lavanda, puede utilizar sirope de agave.