Chocolate caliente

Ingredientes

Para 3 personas

  • 165 g de chocolate negro
  • 500 ml de leche semidesnatada
  • 1 cucharada de esencia de vainilla

Instrucciones

Poner 40 g de chocolate en el robot de cocina equipado con la cuchilla para amasar/triturar. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar. Reservar.

Poner el resto del chocolate, la vainilla y la leche en el robot de cocina. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

Al final de la cocción, cerrar la tapa y pulsar Iniciar de nuevo.

Esparcir el chocolate triturado que se ha reservado por encima y servir inmediatamente.

Consejos

Se puede sustituir la leche por leche vegetal (leche de arroz o de almendras) y añadir especias, como canela.

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