Chocolate caliente
Ingredientes
Para 3 personas
- 40 g de chocolate negro
- 125 g de chocolate negro
- 500 ml de leche semidesnatada
- 1 cucharada de esencia de vainilla
Instrucciones
Poner 40 g de chocolate negro en el robot de cocina equipado con la cuchilla para amasar/triturar. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar. Reservar.
Poner 125 g de chocolate negro, la vainilla y la leche en el robot de cocina. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar.
Cerrar la tapa y pulsar Iniciar de nuevo para batir bien.
Esparcir el chocolate triturado que se ha reservado por encima y servir inmediatamente.
Consejos
La leche se puede sustituir por leche vegetal (leche de arroz o de almendras). También se pueden añadir especias, como canela, a la preparación.
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