Chocolate caliente

Ingredientes

Para 3 personas

  • 40 g de chocolate negro
  • 125 g de chocolate negro
  • 500 ml de leche semidesnatada
  • 1 cucharada de esencia de vainilla

Instrucciones

Poner 40 g de chocolate negro en el robot de cocina equipado con la cuchilla para amasar/triturar. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar. Reservar.

Poner 125 g de chocolate negro, la vainilla y la leche en el robot de cocina. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

Cerrar la tapa y pulsar Iniciar de nuevo para batir bien.

Esparcir el chocolate triturado que se ha reservado por encima y servir inmediatamente.

Consejos

La leche se puede sustituir por leche vegetal (leche de arroz o de almendras). También se pueden añadir especias, como canela, a la preparación.

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