Ingredientes

Para 8 personas

  • 4 huevos medianos
  • La piel de un limón
  • 1 yogurth de limón
  • Azúcar: 2 medidas del envase del yogur
  • Harina: 3 medidas del envase del yogur
  • Aceite: 1 medida del envase del yogur
  • 1 sobre de levadura química

Instrucciones

Colocar en el robot de cocina el accesorio batidor. Introducir en el vaso los huevos, el azúcar y el limón. Batir a velocidad 4 durante 5 min. hasta que blanquee la mezcla.

Agregar el yogurt y el aceite por el agujero de la tapa. Batir a velocidad 4 durante 30 segundos

Incorporar la harina y la levadura por el orificio de la tapa. Batir a velocidad 4 durante 1 min. 30.

Al finalizar, verter la masa en un molde e introducirlo en el horno precalentado, a 170°C durante 45 min.

Esta receta se puede hacer con