Arroz con leche realfooder

Ingredientes

Para 4 personas

  • 80 gr de arroz
  • 500 ml de leche o bebida vegetal
  • 1 cdta de canela
  • 2 o 3 tiras de cáscara de limón
  • 1 cda de pasta de dátil*
  • Una pizca de sal

Instrucciones

Coloca el accesorio mezclador e introduce en el vaso del robot Clickchef de @moulinex_es la leche o bebida vegetal, la piel del limón y la canela. Programa “sauce” a velocidad 1 a 95ºC durante 8 minutos sin el tapón.

Añade el arroz y la pasta de dátil, y programa “sauce” a velocidad 1 durante 30 minutos a 95ºC, todavía sin el tapón.

Déjalo reposar durante 30 minutos más y refrigéralo durante 2 horas como mínimo en un recipiente hermético de cristal antes de servir.

A la hora de servirlo puedes decorar con una ramita de canela y piel o ralladura de limón.