Açai Bowl
Ingredientes
Para 4 personas
- 1 plátano maduro congelado
- 100 gr de frutos rojos congelados
- ½ taza de bebida vegetal
- 1 cda de açaï en polvo
- Toppings al gusto: melocotón, pudding de chia, frutos secos con bayas de goji y coco rallado
Instrucciones
Ponemos en el vaso de la batidora de mano #QuickChef de @moulinex_es el plátano y los frutos rojos congelados, junto con la bebida vegetal y el açaï en polvo, y lo trituramos todo junto hasta obtener una textura fina.
Servimos la mezcla en un bol, y después lo decoramos con nuestros toppings favoritos. En este caso hemos usado melocotón, pudding de chia, frutos secos con bayas de goji y coco rallado.
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