Vasitos natillas de chocolate
- Tiempo total 15 min.
- 5 min.
Tiempo de preparación - 10 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
2 personas
55 g Chocolate 55% fundido
55 ml Nata líquida con un 35% de mg
100 ml Leche
2 ud Yemas de huevo
15 g Azúcar
Vasos, ramequines o molde de carlota
Preparación
Paso 1 /5
Preparar los ingredientes.
Paso 2 /5
Mezclar todos los ingredientes. Repartir en vasos. Cubrir con papel film.
Paso 3 /5
Colocar en la cesta de vapor, con 200 ml de agua en el bol.
Paso 4 /5
Cocción a presión: 10 min
Paso 5 /5
Refrigerar una noche antes de degustar.
Accesorios
Plato SS-185759
Referencia agotada permanentemente
Rejilla de horno SS-185760
Referencia agotada permanentemente