Trufas de chocolate y castañas
Moulinex
Receta de Moulinex

Trufas de chocolate y castañas

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  • Tiempo total 2 horas 21 min.
  • Tiempo de preparación
    10 min.
  • Tiempo de cocción
    11 min.
  • Tiempo de reposo
    2 horas

Ingredientes

50 unidades

  • 200 g chocolate negro

  • 100 g mantequilla

  • 300 g crema de castañas

  • 40 g cacao en polvo

Accesorios

  • Cuchilla para amasar/triturar
    Cuchilla para amasar/triturar

Preparación

Paso 1 /4

Trocear el chocolate y echarlo con la mantequilla en el robot de cocina equipado con la cuchilla para amasar/triturar. Cierra la tapa con el tapón y pulsar "Start".

  • 200g chocolate negro
  • 100g mantequilla
  • Cuchilla para amasar/triturar

Paso 2 /4

Añadir la crema de castañas, cierra la tapa con el tapón y pulsar "Start".

  • 300g crema de castañas
  • Cuchilla para amasar/triturar

Paso 3 /4

Verter la mezcla en un molde de silicona y dejar reposar durante 2 horas como mínimo en el frigorífico.

Paso 4 /4

Hacer bolitas con la mezcla y rebozarlas en cacao en polvo. Conservar en el frigorífico.

  • 40g cacao en polvo

Accesorios

Plato SS-185673

¡Práctico!

10,60 €

Plato SS-185673

Rejilla SS-185685

Fundamental.

5,00 €

Rejilla SS-185685

Plato SS-185759

Referencia agotada permanentemente

Plato SS-185759

Rejilla de horno SS-185760

Referencia agotada permanentemente

Rejilla de horno SS-185760