Paso 1 /3

Cortar el pepino en dos a lo largo y retirar las pepitas con una cuchara. Cortar en trozos pequeños.

• 125g pepino

Paso 2 /3

Poner todos los ingredientes en el robot de cocina con la cuchilla picadora adjunta. Bloquear la tapa con el tapón y pulsar 'Start'.

• 250g queso fresco
• 1cda cebollino picado
• 1cda perejil picado
• 2pizca sal
• ud/uds zumo de limón

Paso 3 /3

Servir frío con crudités (trozos vegetales crudos, por ejemplo: zanahoria o pepino) o sobre rodajas de pan tostado.