Solomillo con papaya
Moulinex
Receta de Moulinex

Solomillo con papaya

Evaluación de cinco estrellas (promedio)

-/5

  • Tiempo total 25 min.
  • Tiempo de preparación
    15 min.
  • Tiempo de cocción
    10 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

2 personas

  • 1 cda Aceite vegetal

  • 350 g Solomillo de cerdo

  • 50 g Cebollas cortadas en láminas

  • 0.5 porción Papaya (o mango) en cubos

  • 100 g Zanahorias cortadas en láminas

  • 0.5 cda café Canela en polvo

  • 50 ml Vino blanco suave

  • 50 ml Caldo de verduras

  • Sal

  • pimienta

Preparación

Paso 1 /7

Preparar los ingredientes.

Paso 2 /7

Cortar las cebollas.

Paso 3 /7

Verter el aceite en el bol.

Paso 4 /7

Dorar la carne de cerdo durante 3 minutos por cada lado. Retirar la carne.

Paso 5 /7

Añadir los líquidos y las verduras. Mezclar. Aliñar con sal, pimienta y canela. Colocar la carne sobre las verduras.

Paso 6 /7

Cocción a presión: 10 min

Paso 7 /7

Servir con fécula o con puré de calabaza.

Accesorios

Plato SS-185673

¡Práctico!

10,60 €

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Rejilla SS-185685

Fundamental.

5,00 €

Rejilla SS-185685

Plato SS-185759

Referencia agotada permanentemente

Plato SS-185759

Rejilla de horno SS-185760

Referencia agotada permanentemente

Rejilla de horno SS-185760