Receta de Moulinex

Pollo al estilo brasileño (Frango churrasco)

Name: Pollo al estilo brasileño (Frango churrasco)
Total time: 75 min
Yield: 6
Ingredients: 3ud Lima; 1.5cda Paprika; 1.5ud Pimiento; 3cda Azúcar moreno; 5clavo Dientes de ajo; 5cda Aceite de oliva; 1.5cda Cilantro; 1pizca Sal; 750g De muslo de pollo deshuesado

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Tiempo total 1 horas 15 min.

Tiempo de preparación
15 min.
Tiempo de cocción
0 min.
Tiempo de reposo
1 horas

Dispositivos compatibles (6)

Ingredientes

6 personas

3 ud Lima
1.5 cda Paprika
1.5 ud Pimiento
3 cda Azúcar moreno
5 clavo Dientes de ajo
5 cda Aceite de oliva
1.5 cda Cilantro
1 pizca Sal
750 g De muslo de pollo deshuesado

Preparación

Paso 1 /4

En un bol, ralla la cáscara de limón y exprime el jugo. Añade el pimentón, la pimienta, el azúcar, el ajo, el aceite de oliva y el cilantro. Sazona al gusto.

3ud Lima
1.5cda Paprika
1.5ud Pimiento
3cda Azúcar moreno
5clavo Dientes de ajo
5cda Aceite de oliva
1.5cda Cilantro
1pizca Sal

Paso 2 /4

Enhebra los muslos en brochetas de madera. Permite una brocheta por persona. Colócalos en un plato y verter sobre la marinada. Dales la vuelta para que se remojen en la marinada. Deja reposar en la nevera durante 1 h.

750g De muslo de pollo deshuesado

Paso 3 /4

Enciende tu OptiGrill. Selecciona el programa "Pollo" y pulse OK. Tan pronto como se complete el precalentamiento, coloca las brochetas de pollo, con la piel hacia abajo, en la parrilla y ciérrela. Cocina hasta que la luz indicadora esté roja.

Paso 4 /4

Cuando el pollo esté cocido, colócalo en un plato y sirve inmediatamente.

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