Patatas bravas
Moulinex
Receta de Moulinex

Patatas bravas

Evaluación de tres estrellas (promedio)

3/5

  • Tiempo total 1 horas
  • Tiempo de preparación
    10 min.
  • Tiempo de cocción
    50 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

5 personas

  • 350 g patatas

  • 5 cl aceite de oliva

  • 3 ud dientes de ajo

  • 400 g tomates pelados, en conserva

  • 4 cda cucharadas de pimentón dulce

  • 12 gota gotas de Tabasco®

  • 2 cda cucharadas de vinagre

  • 1 cda azúcar

  • Sal

  • 0.7 l agua

Accesorios

  • Cesta de vapor
    Cesta de vapor
  • Cuchilla picadora
    Cuchilla picadora

Preparación

Paso 1 /5

Pelar las patatas, cortarlas en dados y colocarlas en la cesta de vapor. Verter 0,7l de agua en el bol de cocción del robot de cocina y colocar la cesta. Cerrar la tapa y pulsar “Start”. Al final de la cocción, vaciar el robot de cocina. Saltear las patatas en una sartén con 2 cucharadas de aceite de oliva.

  • 350g patatas
  • 5cl aceite de oliva
  • 0.7l agua
  • Cesta de vapor

Paso 2 /5

Pelar los dientes de ajo y cortarlos en trozos grandes. Ponerlos en el robot de cocina equipado con la cuchilla picadora ultrablade, cerrar la tapa y pulsar “Start”.

  • 3ud dientes de ajo
  • Cuchilla picadora

Paso 3 /5

Añadir el aceite de oliva, cerrar la tapa y pulsar “Start”.

  • 5cl aceite de oliva
  • Cuchilla picadora

Paso 4 /5

Añadir los tomates, el pimentón dulce, el Tabasco®, el vinagre y el azúcar y condimentar con sal; a continuación, cerrar la tapa con el tapón regulador del vapor y pulsar "Start".

  • 400g tomates pelados, en conserva
  • 4cda cucharadas de pimentón dulce
  • 12gota gotas de Tabasco®
  • 2cda cucharadas de vinagre
  • 1cda azúcar
  • pizca Sal
  • Cuchilla picadora

Paso 5 /5

Cubrir las patatas con la salsa brava y servir.

Accesorios

Plato SS-185673

¡Práctico!

10,60 €

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Rejilla SS-185685

Fundamental.

5,00 €

Rejilla SS-185685

Plato SS-185759

Referencia agotada permanentemente

Plato SS-185759

Rejilla de horno SS-185760

Referencia agotada permanentemente

Rejilla de horno SS-185760