Pastel de sémola
Moulinex
Receta de Moulinex

Pastel de sémola

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  • Tiempo total 56 min.
  • Tiempo de preparación
    10 min.
  • Tiempo de cocción
    46 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

5 personas

  • 750 ml leche semidesnatada

  • 150 g sémola fina

  • 125 g azúcar

  • 1 pizca sal

  • 3 ud huevos

  • 150 ml nata líquida para cocinar

  • 125 g pasas

Accesorios

  • Mezclador
    Mezclador
  • Cuchilla para amasar/triturar
    Cuchilla para amasar/triturar

Preparación

Paso 1 /4

Precalentar el horno a 180 °C (termostato 6).

Paso 2 /4

Poner la leche, la sémola, el azúcar y la sal en el robot de cocina equipado con el accesorio mezclador. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar. Verter la mezcla en un bol aparte para que se enfríe. Lavar el bol del robot de cocina.

  • 750ml leche semidesnatada
  • 150g sémola fina
  • 125g azúcar
  • 1pizca sal
  • Mezclador

Paso 3 /4

Echar los huevos batidos y la nata líquida en el robot de cocina equipado con la cuchilla para amasar/triturar. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

  • 3ud huevos
  • 150ml nata líquida para cocinar
  • Cuchilla para amasar/triturar

Paso 4 /4

Verter esta mezcla sobre la sémola, añadir las pasas y mezclar con la espátula. Verter en un molde estándar de borde alto y hornear durante unos 30 o 35 minutos. Degustar caliente o frío.

  • 125g pasas

Accesorios

Plato SS-185673

¡Práctico!

10,60 €

Plato SS-185673

Rejilla SS-185685

Fundamental.

5,00 €

Rejilla SS-185685

Plato SS-185759

Referencia agotada permanentemente

Plato SS-185759

Rejilla de horno SS-185760

Referencia agotada permanentemente

Rejilla de horno SS-185760