Pastel de peras y avellanas
Moulinex
Receta de Moulinex

Pastel de peras y avellanas

Evaluación de cinco estrellas (promedio)

5/5

  • Tiempo total 1 horas 4 min.
  • Tiempo de preparación
    15 min.
  • Tiempo de cocción
    49 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

5 personas

  • 250 g harina

  • 2 cuchara de moka levadura química

  • 250 g mantequilla

  • 3 ud huevos

  • 100 g azúcar moreno

  • 120 g avellanas molidas

  • 6 ud peras en almíbar

Accesorios

  • Cuchilla para amasar/triturar
    Cuchilla para amasar/triturar

Preparación

Paso 1 /6

Precalentar el horno a 180 °C (termostato 6).

Paso 2 /6

Poner la harina, la levadura, la mantequilla cortada en dados, los huevos, el azúcar y las avellanas en el robot de cocina equipado con la cuchilla para amasar/triturar. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

  • 250g harina
  • 2cuchara de moka levadura química
  • 250g mantequilla
  • 3ud huevos
  • 100g azúcar moreno
  • 120g avellanas molidas
  • Cuchilla para amasar/triturar

Paso 3 /6

Cubrir un molde con papel de horno.

Paso 4 /6

Cortar las peras en dados y echarlas en el cuenco del robot. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

  • 6ud peras en almíbar
  • Cuchilla para amasar/triturar

Paso 5 /6

Verter la mezcla en el molde y hornear durante 40-45 minutos.

Paso 6 /6

Dejar enfriar, extraer del molde y servir cortado en rebanadas.

Accesorios

Plato SS-185673

¡Práctico!

10,60 €

Plato SS-185673

Rejilla SS-185685

Fundamental.

5,00 €

Rejilla SS-185685

Plato SS-185759

Referencia agotada permanentemente

Plato SS-185759

Rejilla de horno SS-185760

Referencia agotada permanentemente

Rejilla de horno SS-185760