Flan de zanahoria y comino
Moulinex
Receta de Moulinex

Flan de zanahoria y comino

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  • Tiempo total 42 min.
  • Tiempo de preparación
    10 min.
  • Tiempo de cocción
    32 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

4 personas

  • 350 g zanahorias

  • 50 g cebolla

  • 4 ud huevos

  • 200 ml nata líquida para cocinar

  • 30 g Maizena®

  • 1 cda comino

  • 80 g queso gruyer

  • Sal

  • Pimienta

  • mantequilla

Accesorios

  • Cuchilla picadora
    Cuchilla picadora

Preparación

Paso 1 /5

Precalentar el horno a 160 °C (termostato 5). Engrasar con mantequilla 6 moldes individuales aptos para horno.

  • nuez mantequilla

Paso 2 /5

Pelar las zanahorias y la cebolla, y cortarlas en dados. Echarlas en el robot de cocina equipado con la cuchilla picadora, cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

  • 350g zanahorias
  • 50g cebolla
  • Cuchilla picadora

Paso 3 /5

Añadir los huevos batidos, la nata líquida y la Maizena®, y salpimentar. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

  • 4ud huevos
  • 200ml nata líquida para cocinar
  • 30g Maizena®
  • pizca Sal
  • pizca Pimienta
  • Cuchilla picadora

Paso 4 /5

Añadir el comino y el queso gruyer rallado. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

  • 1cda comino
  • 80g queso gruyer
  • Cuchilla picadora

Paso 5 /5

Repartir la mezcla entre los recipientes individuales y hornear al baño maría durante unos 30 minutos. Servir caliente o frío.

Accesorios

Plato SS-185673

¡Práctico!

10,60 €

Plato SS-185673

Rejilla SS-185685

Fundamental.

5,00 €

Rejilla SS-185685

Plato SS-185759

Referencia agotada permanentemente

Plato SS-185759

Rejilla de horno SS-185760

Referencia agotada permanentemente

Rejilla de horno SS-185760