Fiadone (pastel de queso) - Receta Companion | Moulinex
Moulinex
Receta de Moulinex

Fiadone (pastel de queso)

ratings.4.5

4.5/5 -

  • Tiempo total 46 min.
  • Tiempo de preparación
    5 min.
  • Tiempo de cocción
    41 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

5 personas

  • 250 g ricotta

  • 120 g azúcar refinado

  • 3 ud huevos

  • 1 ud limón

Accesorios

  • Cuchilla picadora
    Cuchilla picadora

Preparación

Paso 1 /4

Precalentar el horno a 180 °C (termostato 6).

Paso 2 /4

Poner la ricotta, los huevos, el azúcar y el zumo de limón en el robot de cocina equipado con la cuchilla picadora. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

  • 250g ricotta
  • 120g azúcar refinado
  • 3ud huevos
  • 1ud limón
  • Cuchilla picadora

Paso 3 /4

Verter la mezcla en un molde alto (26-28 cm de diámetro) y cubrir con papel de horno. Hornear durante unos 40 minutos.

Paso 4 /4

Dejar enfriar antes de desmoldar y guardar en el frigorífico hasta el momento de servirlo.

Accesorios

Plato SS-185673

Plato SS-185673

Rejilla SS-185685

Rejilla SS-185685

Plato SS-185759

Plato SS-185759

Rejilla de horno SS-185760

Rejilla de horno SS-185760