Estofado ternera y cerveza - Receta Cookeo | Moulinex
Moulinex
Receta de Moulinex

Estofado ternera y cerveza

Evaluación de cinco estrellas (promedio)

-/5 -

  • Tiempo total 1 horas 50 min.
  • Tiempo de preparación
    10 min.
  • Tiempo de cocción
    1 horas 40 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

2 personas

  • 1 porción Un trozo de 400 g de paletilla de vaca

  • 1 ud Cebollas cortadas en láminas

  • 1 cda Azúcar semirrefinada

  • 150 ml Cerveza negra

  • 1 cda Mostaza al estilo tradicional

  • Sal

  • pimienta

  • 1 cda Aceite vegetal

Preparación

Paso 1 /7

Preparar los ingredientes.

Paso 2 /7

Cortar las cebollas.

Paso 3 /7

Verter el aceite en el bol.

Paso 4 /7

Dorar la paletilla en el aceite.

Paso 5 /7

Añadir los demás ingredientes. Mezclar.

Paso 6 /7

Cocción a presión: 100 min

Paso 7 /7

¡Sazone al gusto y sirva!

Accesorios

Plato SS-185673

10,60 €

Agotado

Plato SS-185673

Rejilla SS-185685

5,00 €

En stock

Rejilla SS-185685

Plato SS-185759

Plato SS-185759

Rejilla de horno SS-185760

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