Escalopes de pollo con mozzarella y pesto - Receta Companion | Moulinex
Moulinex
Receta de Moulinex

Escalopes de pollo con mozzarella y pesto

Evaluación de cinco estrellas (promedio)

-/5 -

  • Tiempo total 30 min.
  • Tiempo de preparación
    10 min.
  • Tiempo de cocción
    20 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

2 personas

  • 2 filet escalopes de pollo

  • 100 g mozzarella

  • 35 g salsa pesto

  • Sal

  • Pimienta

Accesorios

  • Cesta de vapor
    Cesta de vapor

Preparación

Paso 1 /3

Cortar la mozzarella en daditos. Disponer cada escalope de pollo sobre una hoja de film transparente y realizar incisiones con un cuchillo sin cortar los filetes del todo. Introducir la mozzarella en las incisiones, salpimentar y embadurnar los filetes de salsa pesto con un pincel. Enrollar cada escalope con el film transparente para formar un rollo compacto.

  • 2filet escalopes de pollo
  • 100g mozzarella
  • 35g salsa pesto
  • pizca Sal
  • pizca Pimienta

Paso 2 /3

Verter 0,7 l de agua en el bol de cocción del robot de cocina, disponer los rollos en la cesta de vapor y colocar esta última en el bol. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

  • Cesta de vapor

Paso 3 /3

Comer inmediatamente.

Accesorios

Plato SS-185673

10,60 €

Agotado

Plato SS-185673

Rejilla SS-185685

5,00 €

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Rejilla SS-185685

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