Crema de guisantes y chorizo
Moulinex
Receta de Moulinex

Crema de guisantes y chorizo

Evaluación de cuatro estrellas (promedio)

4/5

  • Tiempo total 51 min.
  • Tiempo de preparación
    10 min.
  • Tiempo de cocción
    41 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

4 personas

  • 180 g guisantes

  • 50 g puerros (parte blanca solo)

  • 100 g cebolla

  • 50 g zanahorias

  • 80 g chorizo

  • 150 ml nata líquida

  • Sal

  • Pimienta

  • 1.5 l agua

Accesorios

  • Cuchilla picadora
    Cuchilla picadora

Preparación

Paso 1 /3

Pelar el puerro, la cebolla, las zanahorias y el chorizo, y trocearlos.

  • 50g puerros (parte blanca solo)
  • 100g cebolla
  • 50g zanahorias
  • 80g chorizo

Paso 2 /3

Poner estos ingredientes junto con los guisantes en el robot de cocina equipado con la cuchilla picadora. A continuación, verter el agua y sazonar. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

  • 180g guisantes
  • 50g puerros (parte blanca solo)
  • 100g cebolla
  • 50g zanahorias
  • 80g chorizo
  • pizca Sal
  • 1.5l agua
  • Cuchilla picadora

Paso 3 /3

Añadir la nata líquida, cerrar la tapa y pulsar Iniciar. Salpimentar y servir.

  • 150ml nata líquida
  • pizca Sal
  • pizca Pimienta
  • Cuchilla picadora

Accesorios

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