Col rellena
Moulinex
Receta de Moulinex

Col rellena

Evaluación de tres estrellas (promedio)

3/5

  • Tiempo total 46 min.
  • Tiempo de preparación
    15 min.
  • Tiempo de cocción
    31 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

7 personas

  • 8 hoja hojas de col verde

  • 80 g cebollas

  • 1 ud diente de ajo

  • 280 g pollo

  • 100 g bacon

  • 1 manojo perejil de hoja plana

  • Sal

  • salsa de tomate

Accesorios

  • Cuchilla picadora
    Cuchilla picadora

Preparación

Paso 1 /6

Escaldar las hojas de col durante unos minutos en una cacerola grande con agua.

  • 8hoja hojas de col verde

Paso 2 /6

Pelar la cebolla y el ajo, cortarlos en cuatro trozos, y cortar el pollo y el beicon en dados. Poner el beicon, el ajo y las cebollas en el robot de cocina equipado con la cuchilla picadora. Sazonar, cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

  • 80g cebollas
  • 1ud diente de ajo
  • 280g pollo
  • 100g bacon
  • pizca Sal
  • Cuchilla picadora

Paso 3 /6

Llevar la mezcla al centro del robot de cocina utilizando la espátula. Añadir el pollo, cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

  • 280g pollo
  • Cuchilla picadora

Paso 4 /6

Volver a llevar la mezcla al centro del bol. Añadir el perejil, cerrar la tapa y pulsar Iniciar de nuevo.

  • 1manojo perejil de hoja plana
  • Cuchilla picadora

Paso 5 /6

Disponer este relleno en cada hoja de col, plegarla para hacer un saquito y atarla con un cordel.

Paso 6 /6

Cocer en una olla durante 30 minutos. Servir caliente junto con la salsa de tomate.

  • dosis salsa de tomate

Accesorios

Plato SS-185673

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10,60 €

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Rejilla SS-185685

Fundamental.

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Plato SS-185759

Referencia agotada permanentemente

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Rejilla de horno SS-185760

Referencia agotada permanentemente

Rejilla de horno SS-185760