Chupitos de melocotón y pato ahumado
Moulinex
Receta de Moulinex

Chupitos de melocotón y pato ahumado

Evaluación de cuatro estrellas (promedio)

4/5

  • Tiempo total 21 min.
  • Tiempo de preparación
    5 min.
  • Tiempo de cocción
    16 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

7 personas

  • 600 g melocotones frescos

  • 120 g miel

  • 100 ml vinagre de jerez

  • 10 ramita ramitas de menta

  • 1 cda Tabasco®

  • 150 g filete de pato ahumado

Accesorios

  • Cuchilla picadora
    Cuchilla picadora

Preparación

Paso 1 /3

Pelar los melocotones y cortarlos en cuatro trozos. Equipar el bol del robot con la cuchilla picadora y añadir los melocotones junto con la miel y el vinagre. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

  • 600g melocotones frescos
  • 120g miel
  • 100ml vinagre de jerez
  • Cuchilla picadora

Paso 2 /3

Añadir la menta y el Tabasco®, cerrar la tapa y pulsar Iniciar. Si se prefiere una consistencia más fina, mezclar durante 30 segundos más.

  • 10ramita ramitas de menta
  • 1cda Tabasco®
  • Cuchilla picadora

Paso 3 /3

Dejar enfriar. Distribuir la mezcla entre varios vasos de cristal, colocar lonchas finas de pato por encima y servir.

  • 150g filete de pato ahumado

Accesorios

Plato SS-185673

¡Práctico!

10,60 €

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Rejilla SS-185685

Fundamental.

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Plato SS-185759

Referencia agotada permanentemente

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Rejilla de horno SS-185760

Referencia agotada permanentemente

Rejilla de horno SS-185760