Chile clásico
Moulinex
Receta de Moulinex

Chile clásico

Evaluación de cuatro estrellas (promedio)

4/5

  • Tiempo total 48 min.
  • Tiempo de preparación
    5 min.
  • Tiempo de cocción
    43 min.
  • Tiempo de reposo
    0 min.

Ingredientes

4 personas

  • 500 g ternera picada

  • 2 ud dientes de ajo

  • 100 g pimiento rojo

  • 1 ud chile rojo pequeño

  • 50 ml aceite de oliva

  • 1 cda comino molido

  • 200 g cebollas

  • 600 g pulpa de tomate

  • 20 g pasta de tomate

  • 500 g frijoles, en conserva

  • Sal

Accesorios

  • Cuchilla picadora
    Cuchilla picadora
  • Mezclador
    Mezclador

Preparación

Paso 1 /4

Pelar el ajo. Cortar el pimiento en dos y quitarle las pepitas y la parte blanca. Poner el pimiento, el ajo y el chile en el robot de cocina equipado con la cuchilla picadora. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

  • 2ud dientes de ajo
  • 100g pimiento rojo
  • 1ud chile rojo pequeño
  • Cuchilla picadora

Paso 2 /4

Sustituir la cuchilla picadora por el accesorio mezclador. Añadir el aceite y el comino, y a continuación, cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

  • 50ml aceite de oliva
  • 1cda comino molido
  • Mezclador

Paso 3 /4

Pelar las cebollas, cortarlas en rodajas y añadirlas junto con la pulpa y la pasta de tomate, la ternera picada y los frijoles. Sazonar, cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

  • 500g ternera picada
  • 200g cebollas
  • 600g pulpa de tomate
  • 20g pasta de tomate
  • 500g frijoles, en conserva
  • pizca Sal
  • Mezclador

Paso 4 /4

Servir inmediatamente.

Accesorios

Plato SS-185673

¡Práctico!

10,60 €

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Rejilla SS-185685

Fundamental.

5,00 €

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Plato SS-185759

Referencia agotada permanentemente

Plato SS-185759

Rejilla de horno SS-185760

Referencia agotada permanentemente

Rejilla de horno SS-185760