Arroz con leche vegano (“leche” de soja)
- Tiempo total 38 min.
- 3 min.
Tiempo de preparación - 35 min.
Tiempo de cocción - 0 min.
Tiempo de reposo
Ingredientes
6 unidades
1 l Bebida de soja (“leche” de soja)
170 g Arroz arbóreo
150 g Azúcar
1 Canela en rama
1 Lamina de piel de limón
200 ml Bebida de soja (“leche” de soja)
25 g Preparado natillas
Accesorios
Preparación
Paso 1 /5
Echar en el bol el arroz, 1 litro de bebida de soja, el azúcar, la piel de limón y la rama de canela. Velocidad 3 — 95 grados — 30 minutos
1l Bebida de soja (“leche” de soja) 170g Arroz arbóreo 150g Azúcar 1 Canela en rama 1 Lamina de piel de limón
Mezclador
Paso 2 /5
En un bol o cuenco, mezclar muy bien los 200ml de bebida de soja y el preparado de natillas hasta que no queden grumos.
200ml Bebida de soja (“leche” de soja) 25g Preparado natillas
Paso 3 /5
Echar el preparado de la bebida de soja y natillas al arroz con “leche”. Velocidad 3 — 60 grados — 5 minutos.
Mezclador
Paso 4 /5
Quitar la canela en rama y la piel de limón.
Paso 5 /5
Echar el arroz con “leche” en vasitos y dejar enfriar.
Accesorios
Plato SS-185759
Referencia agotada permanentemente
Rejilla de horno SS-185760
Referencia agotada permanentemente