Vasitos de turrón y polvorones

Paso 1 /6

Colocar la cuchilla picadora en el cuenco de la máquina. Añadir los polvorones, colocar la tapa y pulsar Iniciar.

• 150g polvorones de almendra

• Cuchilla picadora

Paso 2 /6

Poner las hojas de gelatina en agua fría durante 10 minutos.

• 3lámina hojas de gelatina

Paso 3 /6

Calentar la leche y fundir la gelatina en la leche caliente, removiendo hasta que quede completamente disuelta. Colocar la cuchilla picadora en el robot e introducir en el bol el turrón troceado, la leche con la gelatina y la nata. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

• 150g turrón de Jijona
• 3lámina hojas de gelatina
• 200ml nata
• 100ml leche

• Cuchilla picadora

Paso 4 /6

Verter la mitad de los polvorones en el fondo de vasitos individuales. Añadir la crema de turrón y dejar cuajar en el frigorífico durante 2-3 horas.

Paso 5 /6

Una vez cuajada la crema, cubrir cada vasito con el resto de polvo de polvorón.

• 150g polvorones de almendra

Paso 6 /6

Decorar con uvas frescas cortadas por la mitad.

• 2ud uvas frescas para decorar