Receta de Moulinex

Saquitos de compota de frutas de otoño

Name: Saquitos de compota de frutas de otoño
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2ud manzanas golden; 200g piña; 1ud pera; 5ud albaricoques secos; 1ud vaina de vainilla; 40g mantequilla semisalada; 1nuez mantequilla derretida; 50g azúcar en polvo; 4hoja masa brick; pizca Azúcar glas

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Tiempo total 45 min.

Tiempo de preparación
10 min.
Tiempo de cocción
35 min.
Tiempo de reposo
0 min.

Dispositivos compatibles (9)

Ingredientes

4 personas

2 ud manzanas golden
200 g piña
1 ud pera
5 ud albaricoques secos
1 ud vaina de vainilla
40 g mantequilla semisalada
1 nuez mantequilla derretida
50 g azúcar en polvo
4 hoja masa brick
Azúcar glas

Accesorios

Mezclador

Preparación

Paso 1 /5

Pelar las manzanas y la pera, quitarles las semillas y cortarlas en trozos pequeños; cortar la piña y los albaricoques secos en trocitos.

2ud manzanas golden
200g piña
1ud pera
5ud albaricoques secos

Paso 2 /5

Echar la mantequilla semisalada, la manzana, la pera, la piña y el albaricoque en el bol del robot provisto del mezclador. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar.

2ud manzanas golden
200g piña
1ud pera
5ud albaricoques secos
40g mantequilla semisalada

Mezclador

Paso 3 /5

Añadir el azúcar y la vaina de vainilla cortada por la mitad. Cerrar la tapa y pulsar Iniciar. Al final, dejar que la preparación se enfríe.

1ud vaina de vainilla
50g azúcar en polvo

Mezclador

Paso 4 /5

Precalentar el horno a 180 °C. Colocar un cuarto de la mezcla de frutas en cada hoja de masa filo. Levantar los bordes de la hoja y atarlos por la parte de arriba con un cordel para darles la forma de saquitos.

4hoja masa brick

Paso 5 /5

Poner los saquitos en una bandeja cubierta con papel de horno y untar con un poco de mantequilla fundida. Espolvorear azúcar glas por encima y hornear durante 10 minutos, vigilando la cocción, hasta que se doren.