COMPANION XL
COMPANION XL¡Sal de la cocina y deja que tu Companion XL lo haga todo! Con tan solo unos clics, el robot de cocina multifunción preparará un sinfín de recetas para toda la familia, gracias a 12 programas automáticos, 6
accesorios específicos y a un gran recipiente con 3 litros de capacidad útil. Corta, mezcla, cocina e incluso mantiene caliente la comida hasta la hora de servir sin necesidad de estar pendiente de ella. ¡Cocina más
haciendo menos con Companion XL!
Referencia : HF807E10
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Companion XL: el robot de cocina multifunción de gran capacidad
¡No dejes que la vida se te escape! Comienza a hacer las cosas que te gustan de verdad mientras Companion XL, tu robot de cocina multifunción, hace todo lo demás. Fácil de usar y extremadamente versátil, Companion XL cocina, cuece, cocina al vapor, remueve, saltea, sofríe, mezcla, amasa y bate con tan solo pulsar un botón. Dispone de 12 programas automáticos y de un modo manual que te permitirá ser creativo.
El gran recipiente con 3 litros de capacidad útil hace que cocinar para toda la familia sea pan comido, mientras que el amplio rango de temperatura, de 30 ºC a 150 ºC, permite preparar cualquier receta. Incluso sofreír será fácil, con resultados excelentes gracias a la opción de cocinar sin tapa, con la superficie del recipiente plana y grande.
Gracias a sus 6 accesorios específicos, el robot de cocina multifunción Companion XL lo hace todo, sin necesidad de estar pendiente, por lo que podrás salir de la cocina y disfrutar de la vida. Y por si fuera poco, con el libro de 300 recetas, nunca te faltarán ideas. ¡Cocina más haciendo menos con Companion XL!
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Características técnicas / Comparación
Número de recetas | No encontrado
|
+500
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No encontrado | No encontrado
|
Potencia | No encontrado
W |
1550
W |
No encontrado | 1550
W |
Máximas revoluciones por minuto del motor | 16 000 rpm
|
16 000 rpm
|
No encontrado | No encontrado
|
Número de velocidades | 12
|
13
|
No encontrado | No encontrado
|
Temperatura mínima de cocción | 30
°C |
30
°C |
No encontrado | 30
|
Temperatura máxima de cocción | 150
°C |
150
°C |
No encontrado | 150
°C |
Incrementos de temperatura de cocción | 5
°C |
5
°C |
No encontrado | 5
°C |
Rango de tiempo | 5 s - 2 h
|
5 s - 2 h
|
No encontrado | 5 s - 2 h
|
Programas automáticos |
|
|
No encontrado |
|
Número de funciones | 6
|
4
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No encontrado | 6
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Tipo de funciones | Salsas, sopas, cocción lenta, cocción al vapor, masas y postres
|
Salsa, sopa, cocción lenta, al vapor, postres, pastelería.
|
No encontrado | Salsas, sopas, cocción lenta, cocción al vapor, masas y postres
|
Modo manual |
|
|
No encontrado |
|
Parámetros regulables | Temperatura, tiempo y velocidad
|
Temperatura, tiempo y velocidad
|
No encontrado | Temperatura, tiempo y velocidad
|
Función Pulse |
|
|
No encontrado |
|
Función turbo |
|
|
No encontrado |
|
Capacidad total del recipiente | No encontrado
L |
4,5
L |
No encontrado | 4,5
L |
Capacidad útil del recipiente | No encontrado
L |
3
L |
No encontrado | 3
L |
Material del recipiente | Acero inoxidable pulido
|
Acero inoxidable pulido
|
No encontrado | Acero inoxidable pulido
|
Accesorio rallador/cortador | Cuchilla picadora de acero inoxidable
|
Cuchilla picadora de acero inoxidable
|
No encontrado | Cuchilla picadora de acero inoxidable
|
Accesorio para remover |
|
|
No encontrado |
|
Accesorio emulsionador | Accesorio batidor
|
Accesorio batidor
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No encontrado | Accesorio batidor
|
Accesorio amasador |
|
|
No encontrado |
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Accesorio amasador - detalles | Cuchilla trituradora y de amasado de acero inoxidable
|
Cuchilla trituradora y de amasado de acero inoxidable
|
No encontrado | Cuchilla trituradora y de amasado de acero inoxidable
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Accesorio de vapor | Sí, cesta interna de acero inoxidable
|
Sí, cesta interna de acero inoxidable
|
No encontrado | Sí, cesta interna de acero inoxidable
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Espátula |
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No encontrado |
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Incluye accesorios adicionales | No encontrado
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Accesorio titurador
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No encontrado | No encontrado
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Almacenamiento de accesorios | Caja de almacenamiento
|
Caja de almacenamiento
|
No encontrado | Caja de almacenamiento
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Almacenamiento del cable |
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No encontrado | No encontrado |
Apto para lavavajillas |
|
|
No encontrado |
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Apto para lavavajillas (detalles) | Bol, tapa, tapón y accesorios
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Bol, cesta, tapa y accesorios
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No encontrado | No encontrado
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Colores | No encontrado
|
Blanco y plateado
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No encontrado | No encontrado
|
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Instrucciones de uso
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Preguntas frecuentes
Podrás continuar con la receta en el paso en el que la conexión se perdió.
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Para terminar:
«Terminar»
«Siguiente»
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«Anterior»
Para detener el aparato:
«Parar»
«Terminar»
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«Leer»
«Escuchar»
• Introduce una palabra en el campo de búsqueda.
Sugerencia: las recetas se encuentran mediante el uso de palabras clave, por lo que resulta más sencillo indicar un tipo de pescado (p. ej. , salmón) en lugar de solo pescado en general.
• Ve a la receta que deseas marcar como favorita y selecciona el logotipo de añadir a favoritos de la esquina superior derecha.

• Aparece una pestaña "My Notebooks": selecciona la ubicación de "My Favorites".
• La receta se ha añadido.
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A continuación, podrás elegir cómo deseas compartir esta receta.
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Ordenación de recetas:
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No validaremos una receta de otro autor que se haya copiado de un sitio web o un blog.
Ten cuidado ya que está prohibido usar una fotografía de Internet o de un libro.
Debes hacer una foto del resultado de tu receta para poder depositarla y compartirla. Tu receta será rechazada si la fotografía se encuentra en Internet y tú no eres el autor original.
Evita las abreviaturas de palabras todo lo posible y el uso de un lenguaje demasiado familiar, expresiones locales, etc. De esta forma, todo el mundo podrá entenderte, independientemente de su ubicación.
• Elige la pestaña "My Universe" en la barra de navegación.
• Allí podrás encontrar tus libros de recetas y crear nuevos al hacer clic en "New booklet".

Por esa razón, es necesaria una demora de 48 a 72 horas antes de que la encuentres en la aplicación.
Recibirás un correo electrónico de confirmación para notificarte la validación o el rechazo de tu receta.
En la medida de lo posible, recomendamos que actualice el aparato a una versión superior de Android o use otros dispositivo compatible.
Las actualizaciones no solo le permitirán disfrutar de una experiencia más rica con nuevas propiedades y compatibilidad con la última tecnología, sino que también le protegerán frente a posibles vulnerabilidades de seguridad que se hayan solucionado en las últimas versiones.
- Desde la página de búsqueda de recetas:
Haz clic en la barra de búsqueda y, a continuación, en el título "Want to share your best recipes? Create them" y sigue las instrucciones. - Desde la pestaña "My Universe":
Haz clic en "My creations", en "Propose your recipe" y sigue las instrucciones. - También puedes hacer clic directamente en el siguiente enlace, especialmente desde el ordenador:
https://myrecipe.companion.moulinex.es/#/login
Coloca la cuchilla afilada en el bol, añade algunos ingredientes según la receta (zanahorias, patatas, cebolla…), coloca la cesta, pero asegúrate de que las verduras del fondo del bol no queden comprimidas, añade los ingredientes que desees conservar en trozos (panceta, chorizo, guisantes…) y cúbrelo todo sin exceder el nivel máximo.
La cuchilla de sierra es ideal para amasar masa pesada o de levadura y para picar frutos secos o cubitos de hielo.

El ajuste "vapor alto" permite acumular una cantidad máxima de calor y vapor en el recipiente para todo tipo de cocción al vapor (sopas, etc.).
Este ajuste también evita las salpicaduras durante la mezcla.

Cuando el conector de vapor se bloquea en la tapa, el pictograma frontal representa el ajuste seleccionado en ese momento.

En su lugar, usa una cuchara de madera. La espátula debe usarse para vaciar el bol una vez se ha sacado la cuchilla.
Reduce el tamaño de los alimentos.
En caso de no tener claro qué cuchilla usar, usa la de amasar/triturar.
No uses nunca las aspas con masas muy densas (masa de pan, etc.)
Sé cauteloso con los programas automáticos, especialmente con los programas de "Sopa": si excedes los 2,5 l, te arriesgas a que el líquido caliente te salpique o se desborde.
Nota: No intente hacer mermelada ni recetas a base de leche porque la temperatura entre 135 y 150ºC es demasiado elevada.
Nuestro aparato cumple las normas francesas y europeas en relación con las emisiones de radiofrecuencia, incluida la limitación de la exposición humana a campos electromagnéticos.
Su aparato está equipado con un sistema de puesta a tierra: conecte siempre el aparato a una toma de corriente con conexión a tierra.
Tenga siempre en cuenta las precauciones que deben tomar las personas portadoras de marcapasos.
• Asegúrate de haber retirado todo el embalaje del producto antes de su uso, especialmente las protecciones que hay entre el recipiente y el motor.
• Coloca la junta en el soporte y acóplalo a la tapa.
• Coloca la junta en el husillo. Asegura el husillo con la junta en la base del recipiente con ayuda de la arandela de bloqueo.
• Ahora, coloca el accesorio que quieras en el recipiente:
- Los accesorios que usan el husillo se sitúan al fondo del recipiente.
- Si vas a usar el cesto de cocción al vapor, colócalo en el recipiente, pero antes asegúrate de haber llenado el tanque de 0,7 l con el líquido que requiera la receta (agua, salsa, etc.).
• Añade los ingredientes en el recipiente o en el cesto de cocción al vapor.
• Coloca la tapa sobre el recipiente asegurándote de alinear los dos triángulos y bloquéala girándola en el sentido contrario al de las manecillas del reloj y sin presionarla.
• Coloca el tapón regulador de vapor en la tapa. Puedes ponerlo en cualquiera de estas dos posiciones: Mucho vapor o poco vapor (la posición que elijas debe estar orientada hacia tu ubicación).
• Acopla el recipiente en el motor. Debes escuchar un «clic».
• El aparato tiene un interruptor «0/1»; sitúalo en la posición «1». El aparato solo funciona si el recipiente y la tapa están correctamente colocados y bloqueados en el motor.
Cocina este tipo de platos con el programa «Steam cooking».
Si has programado incorrectamente el dispositivo o quieres cancelar el programa, mantén pulsado el botón «start stop» durante 2 segundos.
Los ajustes preprogramados se pueden modificar en el momento, en función de la receta seleccionada, los ingredientes y las cantidades. Pulsa el selector de velocidad, de temperatura de cocción o de tiempo. El ajuste seleccionado parpadeará en la pantalla.
Ajusta la configuración con el selector «+/-».
Una vez que hayas terminado de ajustar la configuración, pulsa el botón «start stop».
Cuando el programa termina, el aparato emite 3 pitidos.
A continuación, ajusta la configuración con el selector «+/-». Por motivos de seguridad, no se puede definir una temperatura sin antes elegir un tiempo de cocción.
Una vez que hayas terminado de introducir todos los parámetros, pulsa el botón «start stop».
Cuando el programa termina, el aparato emite 3 pitidos.
• Modo de programa automático:
La velocidad, temperatura y duración de la cocción están preprogramados. Hay 6 programas automáticos disponibles: Salsas, sopas, cocción lenta, cocción al vapor, masas y postres.
• Modo manual:
Te permite ajustar los parámetros de velocidad, temperatura y duración de la cocción como quieras.
• Modo conectado (disponible en dispositivos con conexión):
Con este modo, puedes iniciar una receta en la aplicación y el robot se encargará de lo demás.
Los parámetros (velocidad, temperatura, tiempo) se transmiten automáticamente al robot. Despreocúpate. ¡El robot cocinará por ti!
No necesitas hacer ningún ajuste. Simplemente pulsa «start stop». Sigue la receta en la aplicación, donde encontrarás claras instrucciones paso a paso.
El rango de temperaturas del Companion XL se ha ampliado de 30-130 °C a 30-150 °C. Además, gracias a su fondo plano, se puede cocinar con la tapa abierta y sin que las cuchillas giren. Esto permite dorar piezas grandes de carne y pescado.
Es indispensable limpiar inmediatamente después del uso para disminuir las manchas.

Vierte un cucharón de vinagre blanco (aproximadamente 100 ml) en el bol con el arrastre colocado en su interior, y déjalo reposar aproximadamente 1 hora, seguidamente vacía el bol, desmonta el arrastre y su junta y aclara todas las partes con abundante agua limpia.
También puedes dejar el accesorio a la luz directa del sol durante unas horas.
Advertencia: no use el lado abrasivo de la esponja.
• Tras vaciar el cuenco, coloca el batidor en el bol.
• Vierte 0,7 l de agua y unas gotas de líquido lavavajillas.
• Cierra la tapa con el tapón regulador de vapor.
• Programa el aparato de la siguiente manera: velocidad 7 / 100 °C / 3 minutos, a continuación pulsa «Start».
Cuando el aparato pase al modo de mantener el contenido caliente (suena un pitido), apágalo y termina de limpiarlo en el fregadero.
(Este procedimiento es aplicable a los 4 accesorios).
2. Raspa el fondo usando una espátula o cuchara de madera.
3. Una vez vaciado el bol, frota el fondo con la parte áspera de una esponja.
4. Si persiste la mancha, frota con un estropajo de aluminio.
En lugar de detergente para lavavajillas, puedes usar zumo de limón, vinagre blanco o una pastilla de lavavajillas disuelta en el agua (deja actuar el tiempo necesario).
PRECAUCIÓN: La cuchilla trituradora y de amasado también es afilada.
Déjalo enfriar durante 30 minutos.
Antes de utilizarlo de nuevo disminuye la cantidad de preparación para mezclar.
Asegúrate que estás utilizando la velocidad recomendada y el accesorio adecuado.
Comprueba que el aparato está estable (apoyado sobre sus patas de goma) y que la encimera es bastante rígida.
PRECAUCIÓN: No lo coloques sobre una fuente de calor.
También es importante que el bol esté totalmente limpio, sin restos de grasa o aceite.
ATENCIÓN: no superes la Velocidad 7.
Irá remitiendo o desaparecerá una vez se haya usado y limpiado unas cuantas veces el eje extraíble (ver sección "Limpiar el aparato").
Existe una zona caliente a la izquierda (si nos situamos delante del aparato) y una zona menos caliente a la derecha.
El modo de dorar debe realizarse sin la tapa: retire la tapa para seguir cocinando.
Si el problema no se resuelve después de comprobar que las cantidades, la velocidad y el accesorio son adecuados, lleva el producto a un centro de reparación autorizado.
• Comprueba que el dispositivo no esté en el modo standby mediante la pulsación del botón "OK".
• Compruebe que el interruptor de encendido / apagado situado en la base en la parte posterior se encuentra en la posición "I".
Si el problema persiste, lleva el dispositivo a un servicio técnico oficial.
Te recomendamos no apagar el dispositivo desconectándolo de la red eléctrica, sino con el interruptor «O/I».
• Cesto de cocción al vapor (1)
El cesto de cocción al vapor se puede usar para preparar verduras, pescado o carnes al vapor, y para hacer sopas con trozos.
• Mezcladora (2)
Mezcla ingredientes manteniéndolos en una pieza en recetas que así lo requieran (platos dorados, guisos, risottos, ratatouilles, chutneys y legumbres).
• Batidor (3)
Se usa para hacer mayonesas, crema batida, salsas, cremas y aderezos, platos como puré de patatas o polenta y para batir claras de huevo.
• Cuchilla trituradora y de amasado (4)
Amasa masa de pan blanco o de otros tipos, quebrada, de galletas, levadas (para brioches, kouglof, etc.) o mezclas ligeras, como las de bizcochos. También puedes usarla para hacer mezcla de tortitas americanas o gofres. Tritura frutos secos, hielo y otros ingredientes duros.
• Cuchilla Ultrablade (5)
Mezcla (sopas, purés de frutas, etc.) y pica (verduras, carne, pescado, etc.). Si necesitas picar ingredientes duros, no uses este accesorio. Usa la cuchilla trituradora y de amasado.
• Base XL (6)
Solo para dispositivos XL.
Te permite colocar trozos grandes de carne y dorarlos.

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