MOULINEX CUISINE COMPANION 6 PROG-1 MILL MENUS

CUISINE COMPANION 6 PROG-1 MILL MENUS

¡Corta, prepara y cocina!

  • Robot de cocina multifunción
  • Con 6 programas automáticos para salsas, sopas, cocción lenta, cocción al vapor, postres y masas.

 

Referencia : HF800A13

Robot de cocina multifunción

• Robot de cocina multifunción • Su gran capacidad permite preparar hasta 6/8 raciones • Ofrece un sinfín de posibilidades: temperatura de cocción ajustable, gran variedad de tipos de mezcla y herramientas adaptadas y eficientes.

Características técnicas / Comparación

Potencia 1550  W
1000  W
1550  W
1550  W
Máximas revoluciones por minuto del motor 16.000 rpm  
14 900 rpm  
16.000 rpm  
16000rpm  
Número de velocidades 12  
No encontrado 13  
13  
Temperatura mínima de cocción 30  °C
55  °C
30  °C
30  °C
Temperatura máxima de cocción 130  °C
120  °C
130  °C
150  °C
Incrementos de temperatura de cocción 5  °C
No encontrado 5  °C
5°C  °C
Rango de tiempo 05s - 2h00  
10 s - 2 h 30 min  
05s - 2h00  
05s - 2h00  
Programas automáticos    
   
   
   
Número de funciones 6  
5  
6  
4  
Tipo de funciones Salsas, sopas, cocción lenta, cocciones al vapor, masas, postres  
Cocción lenta, sopas, postres, cocción al vapor, recalentamiento  
Salsa, sopa, cocinado a fuego lento, cocinado al vapor, masas, postres  
Salsa, sopa, cocción lenta, al vapor, postres, pastelería.  
Modo manual    
   
   
   
Parámetros regulables temperatura, tiempo, velocidad  
Hora  
temperatura, tiempo, velocidad  
Temperatura, tiempo y velocidad  
Función Pulse    
   
   
   
Función turbo    
   
   
   
Capacidad total del recipiente 4,5  L
3  L
4,5  L
4.5L  L
Capacidad útil del recipiente 2,5  L
1,5  L
2,5  L
3  L
Material del recipiente Acero inoxidable  
Acero inoxidable pulido  
Acero inoxidable  
Acero inoxidable pulido  
Accesorio Rallador/Cortador Cuchilla picadora de acero inoxidable  
Cuchilla picadora de acero inoxidable  
Cuchilla picadora de acero inoxidable  
Cuchilla picadora de acero inoxidable  
Accesorio para remover    
   
   
   
Accesorio emulsionador Accesorio batidor  
Accesorio batidor  
Accesorio batidor  
Accesorio batidor  
Accesorio amasador    
   
   
   
Accesorio amasador - detalles Cuchilla trituradora y de amasado de acero inoxidable  
Cuchilla trituradora y de amasado de acero inoxidable  
No encontrado Cuchilla trituradora y de amasado de acero inoxidable  
Accesorio de Vapor Sí, cesta interna de acero inoxidable  
Sí, cesta interna de plástico  
Sí, cesta interna de acero inoxidable  
Sí, cesta interna de acero inoxidable  
Espátula    
   
   
   
Caja para poder guardar los accesorios Caja de almacenamiento  
Almacenamiento dentro del bol  
Caja de almacenamiento  
Caja de almacenamiento  
Almacenamiento del cable    
   
   
   
Apto para lavavajillas    
   
   
   
Apto para lavavajillas - detalles recipiente, tapa y accesorios  
Bol, accesorios, tapa hermética y soporte hermético  
recipiente, tapa y accesorios  
Bol, cesta, tapa y accesorios  
Colores Plateado y blanco  
Blanco y gris oscuro  
Plateado y blanco  
Blanco y plata  

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Preguntas frecuentes

​Intenta colocar el aparato lo más cerca posible de un sistema de ventilación (ej: campana extractora).
PRECAUCIÓN: No lo coloques sobre una fuente de calor.
​Sí, algunos programas requieren continuar la mezcla durante la fase de mantenimiento en caliente (objetivo: preservar la preparación, evitar la aparición de nata o que se pegue en el fondo del depósito).
Para montar claras de huevo a punto de nieve con Cuisine Companion, debes usar la tapa sin el tapón y el accesorio para batir.
También es importante que el bol esté totalmente limpio, sin restos de grasa o aceite.
ATENCIÓN: no superes la Velocidad 7.
​Puedes utilizar la cesta de vapor.
Coloca la cuchilla afilada en el bol, añade algunos ingredientes según la receta (zanahorias, patatas, cebolla…), coloca la cesta, pero asegúrate de que las verduras del fondo del bol no queden comprimidas, añade los ingredientes que desees conservar en trozos (panceta, chorizo, guisantes…) y cúbrelo todo sin exceder el nivel máximo.
​Puedes enfriar el bol antes de hacer la receta, para ello, puedes triturar 10 cubitos de hielo con la función "Pulse" con la cuchilla para amasar/triturar, seguidamente vacía el bol, sécalo bien y haz inmediatamente la receta del sorbete.
Las recetas se probaron con ingredientes a temperatura ambiente (20 °C), es posible que algunas recetas requieran de 2 a 3 minutos de cocción adicionales si los ingredientes (leche, huevos…) estaban recién sacados de la nevera.
​Puedes utilizar papel de horno para cubrir el fondo y las paredes internas de la cesta, para realizar recetas del tipo tortillas, frittata, pescado, carnes blancas… Programa vapor.
El ajuste "vapor bajo" permite liberar una cantidad máxima de condensación, por tanto es lo recomendado para elaborar platos y salsas con una mejor consistencia (risotto, postres cremosos, salsas, etc.).

El ajuste "vapor alto" permite acumular una cantidad máxima de calor y vapor en el recipiente para todo tipo de cocción al vapor (sopas, etc.).
Este ajuste también evita las salpicaduras durante la mezcla.

Cuando el conector de vapor se bloquea en la tapa, el pictograma frontal representa el ajuste seleccionado en ese momento.
Evita usar la espátula para rascar la masa pegada a la cuchilla.
En su lugar, usa una cuchara de madera. La espátula debe usarse para vaciar el bol una vez se ha sacado la cuchilla.
También puedes usar el modo manual colocando la temperatura en 120 °C y cocinando el tiempo necesario según la cantidad y tipo de ingredientes usados.
Reduce el tamaño de los alimentos.
Dirígete a la tabla (§ Antes de usar) del manual de instrucciones.
En caso de no tener claro qué cuchilla usar, usa la de amasar/triturar.
No uses nunca las aspas con masas muy densas (masa de pan, etc.)
Puedes aumentar las cantidades siempre que respetes las cantidades máximas especificadas en el manual de instrucciones (dirígete a la tabla de la sección "Antes de usar").
Sé cauteloso con los programas automáticos, especialmente con los programas de "Sopa": si excedes los 2,5 l, te arriesgas a que el líquido caliente te salpique o se desborde.
En caso de que los accesorios se manchen con alimentos (zanahorias, naranjas, etc.), frótalos con un paño empapado en aceite de cocina y, a continuación, sigue el proceso de lavado habitual.
Es indispensable limpiar inmediatamente después del uso para disminuir las manchas.
​El bol, los accesorios, la cesta para cocción al vapor y el conjunto de la tapa son aptas para el lavavajillas. No se recomienda meter en el lavavajillas el arrastre ni tampoco la junta de estanqueidad.
Si el fondo del bol tiene depósitos de cal (marcas blancas):
Vierte un cucharón de vinagre blanco (aproximadamente 100 ml) en el bol con el arrastre colocado en su interior, y déjalo reposar aproximadamente 1 hora, seguidamente vacía el bol, desmonta el arrastre y su junta y aclara todas las partes con abundante agua limpia.
Te recomendamos que limpies los accesorios en cuanto veas algún signo de decoloración; para ello, puedes utilizar zumo de limón.
También puedes probar a dejar el accesorio a la luz directa del sol durante unas horas.
​Utiliza una esponja bien escurrida, seguidamente pasa un paño seco.
​Por razones higiénicas, se recomienda quitar la tapa y limpiar bien cada parte después de cada uso.
Para facilitar la limpieza (prelimpieza): tras vaciar el cuenco, coloca el batidor en el bol, vierte 0,7 l de agua (24 oz), unas gotas del líquido lavavajillas, cierra la tapa con el tapón del regulador de vapor y programa el dispositivo de la siguiente manera: velocidad 7/100 °C (212 °F)/3 minutos.
Pulsa «Start».
Cuando el dispositivo pase al modo mantenimiento en caliente (suena un pitido), apágalo y termina de limpiarlo en el fregadero.
(Válido para los 4 accesorios).
1. Déjalo en remojo 1 hora (en agua con detergente para lavavajillas).
2. Raspa el fondo usando una espátula o cuchara de madera.
3. Una vez vaciado el bol, frota el fondo con la parte áspera de una esponja.
4. Si persiste la mancha, frota con un estropajo de aluminio.

En lugar de detergente para lavavajillas, puedes usar zumo de limón, vinagre blanco o una pastilla de lavavajillas disuelta en el agua (deja actuar el tiempo necesario).
Sí, te recomendamos secarlo antes de acoplarlo al aparato.
Exprime unos limones o usa el programa de vapor (programa de vapor + 1 l de agua + 30 min + unas gotas de zumo de limón).
Se llaman líneas de control y son restos de material plástico que quedan tras el proceso de moldeado. No hay riesgo de que aparezcan grietas. Puedes seguir usando la tapa sin preocuparte.
Se trata de un fenómeno temporal que no afecta a la vida útil del aparato.
Irá remitiendo o desaparecerá una vez se haya usado y limpiado unas cuantas veces el eje extraíble (ver sección "Limpiar el aparato").
Vaya a la sección «Accesorios» del sitio web y ahí encontrará fácilmente lo que necesite para su producto.
Consute una información más detallada en la sección de Garantía de este sitio web.
Tu aparato contiene numerosos materiales recuperables o reciclables. Déjalo en un punto local de recogida de residuos.
Si crees que falta una pieza, llama al Centro de Servicio al Consumidor y te ayudaremos a encontrar una solución adecuada.
​El aparato está en modo de seguridad a causa de un sobrecalentamiento del motor.
Déjalo enfriar durante 30 minutos.
Antes de utilizarlo de nuevo disminuye la cantidad de preparación para mezclar.
​El aparato está en modo de seguridad porque ha detectado un exceso de vibraciones.
Asegúrate que estás utilizando la velocidad recomendada y el accesorio adecuado.
Comprueba que el aparato está estable (apoyado sobre sus patas de goma) y que la encimera es bastante rígida.
La cuchilla afilada es ideal para cortar verduras, especias, carne, pescado, etc., y para mezclar sopas o compotas.
La cuchilla de sierra es ideal para amasar masa pesada o de levadura y para picar frutos secos o cubitos de hielo.
Es normal. La velocidad 1 y la velocidad 2 tienen una característica de auto-pulsación para que el motor funcione en ciclos de encendido y apagado.