Ingredientes

20 Porciones

  • 3/4 l de leche
  • 375 g de harina
  • 4 huevos
  • 40 g de azúcar
  • 100 ml de aceite
  • 1 cucharada sopera de agua de azahar (opcional)

Instrucciones

Introducir en el vaso de la batidora los huevos, el aceite, el azúcar, la leche y aromatizante, si se quiere.

Seleccionar la velocidad máxima y batir unos segundos. Verter la harina por el orificio del tapón dosificador y batir 1 minuto y medio.

Dejar reposar la masa al menos 1 hora antes de hacer las crepes.