El nacimiento de la primavera

Ingredientes

1 Volumen (en litros)

  • 700 g de fresas
  • 800 g de cerezas
  • 1 vaina de vainilla

Instrucciones

Lavar las frutas. Retirar el pedúnculo a las fresas y el hueso a las cerezas. Cortar la vaina de vainilla por la mitad y extraer los granos con la punta de un cuchillo. Prensar todas las frutas. Añadir los granos de vainilla al zumo obtenido y mezclar. Servir en vasos y degustar frío.

Consejos

Para conseguir un toque sorprendente, sustituir la vainilla por unas hojas de verbena fresca o albahaca.