Ingredientes

Para 4 personas

  • 150 g de harina
  • 1 huevo
  • 150 ml de cerveza rubia
  • aceite
  • 2 cebollas grandes
  • sal

Instrucciones

Preparar la masa con cerveza: Introducir en un recipiente 150 g de harina, 1 huevo, 1 pellizco de sal, 150 ml de cerveza rubia y 1 cucharada de aceite. Mezclar bien.

Pelar las cebollas, cortarlas en rodajas de 5 mm y separarlas en aritos.

Bañar los aritos de cebolla en masa y sumergirlos en aceite caliente.

Dorar por ambos lados.

Escurrirlos.

Servir calientes.